Производители
 
Корзина
Пока пусто
 
Рекомендуем
 

Масло подсолнечное ORGANIC, 500 мл

Масло подсолнечное ORGANIC, 500 мл
Нажмите, чтобы увеличить
Цена: 71.00грн.
Наличие: 6
Модель: 0,5 л
Рейтинг: Нет оценок

Доступные варианты:
Объем:
Количество: Добавить в корзину

Маркировку "Органик" имеет продукция, при выращивании которой не используются синтетические химические вещества и удобрения, пестициды и гербициды. Обработка такой продукции проходит без применения хлора, в нее не добавляются синтетические ароматизаторы, консерванты, а органическое масло не проходит процессы дезодорирования и рафинирования.

Подсолнечное масло Органик ТМ "Олійні Традиції" производства ООО «Харьковнатур-продукт», произведено по технологии первого холодного отжима из свежих не подвергавшихся термической обработке семян. Использование этой технологии позволяет сохранить все природные витамины и микроэлементы, которыми так богаты семена подсолнечника.

Холодный отжим – это первый используемый человеком способ получения масла. В 1835 году впервые в промышленных условиях стали производить подсолнечное масло, и тогда это был единственный способ его изготовления. При таком производстве сырье все-таки проходит некоторую тепловую обработку, однако её можно назвать естественной, поскольку при отжиме в прессе семечка сама нагревается до 40° C. Далее полученное масло проходит несколько этапов фильтрации. Такой способ получения масла самый малопроизводительный и выход масла составляет не более 30 % от всего объема используемого семян подсолнечника.


 

Подсолнечное масло – стопроцентный растительный жир, содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Линолевой кислоты, необходимой для регулирования обменных процессов организма, в этом продукте до 62%, что в 4 раза больше, чем ее содержание в оливковом. В подсолнечном масле также присутствует комплекс жирных кислот, условно называемый «витамином F», который регулирует жировой обмен и снижает «вредный» холестерин.

Какие полезные элементы содержит подсолнечное масло?

В подсолнечном масле есть витамины А, D, группы В, но больше всего витамина Е; много растительных углеводов, белка, есть минеральные вещества, лецитин, дубильные вещества; фитин, улучшающий процесс кроветворения, рост и развитие костей и работу нервной системы; инулин, укрепляющий иммунитет и улучшающий обмен веществ в организме.

Подсолнечное масло замечательно тем, что 99,9% его состава - это жирные кислоты, насыщенные и ненасыщенные. Лидером является полиненасыщенная линолевая кислота – её в масле до 62%; на втором месте – олеиновая кислота, мононенасыщенная – её может быть до 40%. В гораздо меньших количествах в нём содержатся другие жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, линоленовая, арахиновая, миристиновая и т.д.

Использование в кулинарии

Предпочтительнее употреблять его в сыром виде — для заправки салатов и готовых блюд, приготовления соусов.

Лечебные свойства подсолнечного масла

Подсолнечное масло применяется в официальной и народной медицине в целях лечения и профилактики самых разных заболеваний. Это тромбофлебиты, хронические заболевания ЖКТ, печени и лёгких, женские проблемы, сердечно-сосудистые заболевания, головная и зубная боль, энцефалиты, ревматизм, артриты, воспаления и раны. На основе масла также готовят растворы для мазей и пластырей.

Объем: 250 мл.

Написать отзыв
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Заметка: HTML теги не принимаются! Используйте обычный текст.

Рейтинг: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Нет дополнительных изображений.